KEBUMEN, Kebumen24.com – Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menggelar sosialiasi produk pangan untuk mencegah stunting. Ini dilakukan sekaligus untuk peningkatan kapasitas pengguna riset dan inovasi untuk masyarakat.
Kegiatan berlangsung di Mexolie Kebumen, Minggu, 27 Agustus 2023. Hadir Ketua komisi VII DPR RI, Sugeng Suparwoto, Direktur Riset UMKM BRIN Dadan Nugraha serta diikuti 400 peserta.
Ketua komisi VII DPR RI, Sugeng Suparwoto mengatakan, pasca covid 19 lalu, ekonomi Indonesia belum begitu pulih secara maksimal. Utamanya persoalan yang paling basic di masyarakat.
‘’Kemisinan nasional sekitar 9,5 persen peningkatannya sedangkan dikebumen 12,4 persen. Sementara penganguran secara nasional rata-rata 7 persen disini 13 persen atau hampir duakali lipatnya nasional.’’jelasnya.
Disebutkan, angka stunting sangat tinggi di Indonesia dan rata-ratanya 21 persen. Ini menjadi penting untuk diperhatikan terutama dalam pemenuhan gisi dan meningkatkan kasih sayang di lingkungan keluarga.
Sementara itu, Direktur Riset UMKM BRIN Dadan Nugraha menyampaikan, salah satu upaya pencegahan stunting itu, adalah dengan cara memanfaatkan produk lokal. Utamanya yang ada disekitar masyarakat sebagai sumber pangan alternative untuk memenuhi kebutuhan gisi bagi balita.
‘’Dari BRIN sendiri para persiset yang berkaitan dengan pengolahan pangan tepat guna telah banyak menghasilkan produk hasil riset pengolahan pangan local dibarbagai daerah. Dengan sosialisasi ini tujuannya untuk menghilangkan kesan bahwa dalam memenuhi kebutuhan gisi itu mahal padahal sebenarnya tidak, jika dengan memanfaatkan sumber pangan local yang ada disekitar mereka.’’katanya.(K24/*).
Eksplorasi konten lain dari Kebumen24.com
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
