KEBUMEN, Kebumen24.com – Bagi para pencinta kuliner khas Solo, kini tidak perlu jauh-jauh lagi ke Solo untuk menikmati kelezatan Sate Buntel Kambing. Pasanya, Warung “Bu Ragils” kini Hadir di Jalan Pemuda, No. 150, Kebumen resmi dibuka.
Peresmian dilakukan ditandai dengan pemotongan pita, oleh PJs Bupati Kebumen Boedyo Dharmawan, yang diwakili Kabag Organisasi, Agus Susanto, Senin 28 Oktober 2024. Turut hadir dalam kesempatan tersebutm jajaran Forkopimcam dan sejumlah pejabat tokoh masyarakat lainya.
Owner Warung Sate Buntel Kambing Khas Solo “Bu Ragils” Supri, mengatakan, warung ini menawarkan berbagai menu olahan daging kambing dengan cita rasa rempah khas yang memanjakan lidah. Menu andalan di warung ini adalah Sate Buntel Khas Solo, yaitu daging kambing cincang yang terbungkus dalam lilitan lemak jaring, menghadirkan perpaduan rasa yang istimewa.
“Sate Buntel Khas Solo di sini dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Aroma bakaran dari arang yang panas membuat sate buntel jadi semakin menggugah selera,” kata Supri.
Tidak hanya itu, ada juga Tengkleng Kambing, di mana balungan kambing disajikan dengan lautan rempah-rempah yang memberikan rasa autentik khas Solo. Untuk penggemar sate, warung ini juga menyediakan Sate Kambing yang dibalur dengan bumbu rempah pilihan.
Tidak ketinggalan, menu lain seperti Nasi Goreng Kambing, Gule Kambing, dan Sop Kambing, yang juga menjadi favorit para pengunjung. Setiap hidangan dibuat dengan memperhatikan cita rasa yang kaya rempah, menjanjikan sensasi makan yang memuaskan.
‘ Warung kami bakal buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 22.00 WIB. Untuk informasi pemesanan, pelanggan dapat menghubungi nomor 0823-1157-0069 atau 0877-8123-7555. Monggo Nikmati cita rasa rempah olahan kambing khas Solo tanpa perlu keluar kota, cukup datang di Warung “Bu Ragils,” Jalan Pemuda, Kebumen,’’imbuh Supri.
Tak hanya soal rasa, Warung Bu Ragil’s dengan koki handal Mas Alek ini menawarkan pengalaman bersantap yang nyaman dengan area tempat duduk yang luas dan bersih. Disini juga menyediakan tempat yang cocok untuk bersantai bersama keluarga maupun teman-teman.
Bagi yang tidak dapat makan di tempat, warung ini juga menawarkan layanan pesan antar melalui platform online seperti GrabFood dan nomor WhatsApp yang siap melayani pelanggan dari rumah.
Kepala Bagian Organisasi, Agus Susanto, mewakili Pemerintah Kabupaten Kebumen menyambut baik hadirnya kuliner khas ini. Menurutnya, olahan daging kambing yang disajikan memiliki cita rasa yang lezat dan khas. Ia berharap kehadiran warung ini dapat menambah ragam kuliner di Kabupaten Kebumen.
“Alhamdulillah, tadi saya sudah mencicipi sate buntel khas Solo. Rasanya cukup enak, dan semoga ini bisa menambah kekayaan kuliner di Kebumen,” ujarnya.
Camat Kebumen, Karyanto, turut mengucapkan selamat dan sukses kepada Warung Sate Buntel Kambing Khas Solo Bu Ragils. Setelah mencicipinya, ia merasa satenya memiliki cita rasa yang khas, lezat, dan luar biasa.
“Tadi saya sudah mencoba, rasanya benar-benar khas dengan bumbu yang menyerap sempurna. Harapannya, masyarakat yang ingin menikmati sate buntel tidak perlu jauh-jauh ke Solo, cukup datang ke sini saja,” ucapnya.
Wakil Tanfidz PCNU Kebumen, Gus Fachrudin Annawawi, juga mengungkapkan kepuasannya dengan menyebut dua kata, yakni “mantap” dan “nikmat.” Ia mengajak masyarakat Kebumen untuk mencoba langsung kelezatan kuliner ini.
“Dua kata untuk warung ini: mantap dan nikmat! Monggo, masyarakat Kebumen berkuliner di warung ini. Semoga warung ini diberikan kelancaran, sukses, dan laris manis,” katanya.
Humas Kemenag Kebumen, Fauzan, menambahkan bahwa sate Ragil terasa empuk dan lezat. Menurutnya, rasa yang ditawarkan serasa berada di Solo. “Jadi, bagi masyarakat Kebumen yang ingin menikmati sate buntel, tidak perlu jauh-jauh ke Solo. Cukup di sini saja,” ungkapnya.
Berikut Daftar Menu Lengkapnya:
- Tengkleng Kambing Khas Solo
Balungan kambing dipadukan dengan lautan rempah khas Solo, maka tercipta citarasa istimewa.
Harga: 42k - Sate Buntel Khas Solo
Citarasa spesial yang tercipta dari cincangan daging kambing yang diresepi rempah pilihan khas Solo dan dililit dengan cengkeraman kuat lemak jaring perut kambing.
Harga: 36k - Sate Kambing Muda Khas Solo
Daging kambing muda dibakar menggunakan bara api pilihan dan dibaluri bumbu rempah spesial khas Solo, maka tidak diragukan akan menciptakan rasa yang tak terlupakan.
Harga: 36k - Sop Kambing Khas Solo
Masakan istimewa daging kambing laut kuah susu dilengkapi dengan rempah pilihan, akan tercipta rasa yang menawan.
Harga: 32k - Gule Kambing Khas Solo
Lautan rempah khas Solo yang dihuni oleh jerohan kambing yang tentunya menggugah selera.
Harga: 26k - Nasi Goreng Kambing Khas Solo
Perpaduan yang romantis antara nasi goreng rempah khas Solo dipadukan dengan daging kambing yang lembut.
Harga: 22k
Aneka Minuman
- Es Teh Solo ……………………….. Rp 3.000
- Tea Anget ………………………….. Rp 3.000
- Jeruk Anget ……………………….. Rp 5.000
- Es Jeruk ……………………………. Rp 5.000
- Air Mineral …………………………. Rp 5.000
- Lemon Tea Anget ……………… Rp 5.000
Eksplorasi konten lain dari Kebumen24.com
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
